ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರೂಡರ್ ಯಂತ್ರ
ಹಾಟ್ ಸೆಲ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರೂಡರ್ ಯಂತ್ರವು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಘರ್ಷಣೆ, ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಅನ್ವಯಿಕ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು, ವಿವಿಧ ಲಘು ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಒಂದು-ಪಾಸ್ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ, ಹೊರತೆಗೆಯುವುದು, ಆಕಾರ, ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಒಣಗಿಸುವುದರಿಂದ ಇದು ಪೂರ್ಣ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಶ್ರೀಮಂತ ಅನುಭವ
ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಕಾರ್ಯನಿರತ ತಂಡವು 10 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಭವಿಸಿದೆ. ಇದು ಅವಳಿ-ಸ್ಕ್ರೂ ಮತ್ತು ಸಿಂಗಲ್ ಸ್ಕ್ರೂ ಆಹಾರ ವಿಸ್ತರಿಸುವ ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳ ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ, ಉತ್ಪಾದನೆ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳ ಮಾರಾಟ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಾಧನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೆಟ್, ನನ್ನ ಕಂಪನಿ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಉದ್ಯಮ ತಜ್ಞರ ತಂಡ ಆಹಾರ.
ವ್ಯಾಪಕ ಉತ್ಪನ್ನ ಶ್ರೇಣಿ
ನಮ್ಮ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:ತಿಂಡಿಗಳು ಆಹಾರ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರೂಡರ್, ಮೀನು ಆಹಾರ ಯಂತ್ರ, ನಾಯಿ ಆಹಾರ ಯಂತ್ರ, ಸಾಕು ಆಹಾರ ಯಂತ್ರ, ಪಫ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ಯಂತ್ರ, ಕೋರ್ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳು, ಕಾರ್ನ್ ಪಫ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರೂರ್, ಪೆಟ್ ಚೆವ್ಸ್ ಫುಡ್ ಮೆಷಿನ್, ಪೆಟ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ಯಂತ್ರ, ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಉತ್ಪಾದನಾ ರೇಖೆ, ಲ್ಯಾಬ್ ಟ್ವಿನ್ ಸ್ಕ್ರೂ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರೂಡರ್, ಟ್ವಿನ್ಸ್ ಸ್ಕ್ರೂ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರೂಡರ್ ಉಂಡೆಗಳು ಉತ್ಪಾದನಾ ರೇಖೆಯನ್ನು ತಿಂಡಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಹೀಗೆ…
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗ್ರಾಹಕ ಸೇವೆ
ಸ್ಥಾಪನೆ + ತರಬೇತಿ:ವಿತರಣೆಯ ನಂತರ, ಖರೀದಿ ಗ್ರಾಹಕರ ಅಗತ್ಯತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಮಾರಾಟದ ನಂತರದ ಸೇವಾ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಗ್ರಾಹಕರ ಗೊತ್ತುಪಡಿಸಿದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ, ಸಮಯಕ್ಕೆ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಆಗಮಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಸೇವೆ + ಟ್ರ್ಯಾಕಿಂಗ್:ಮಾರಾಟದ ನಂತರದ ಸೇವಾ ಸಿಬ್ಬಂದಿಗಳು ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಉಪಕರಣಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಜವಾಬ್ದಾರರಾಗಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗ್ರಾಹಕರ ಮುಂದಿನ ಸಮೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಿವರವಾದ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪರಿಹರಿಸಲು ಉದ್ದೇಶಿತ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಡೆಸಬೇಕು.
ಹೊರತೆಗೆಯುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸುಧಾರಿತ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವಾಗಿದೆ. ಹೊರತೆಗೆಯುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಮೂಲಕ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಿದ ಲಘು ಯಂತ್ರವು ಸರಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದನಾ ದಕ್ಷತೆ, ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನ ಪ್ರಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಯಂತ್ರ, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ವೆಚ್ಚದ ಒರಟಾದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಆಹಾರ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ, ವೆಚ್ಚ ಉಳಿತಾಯ, ನಿರಂತರ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಉತ್ಪಾದನೆ, ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಧಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.
ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅಂಶವನ್ನು ಆಹಾರ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿನ ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಪಫಿಂಗ್ ಯಂತ್ರದಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತ ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ನಾರುಗಳು ಮಾನವನ ಸೇವನೆಯ ಸಮಂಜಸವಾದ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಳಕೆಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಟ್ವಿನ್-ಸ್ಕ್ರೂ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರೂಷನ್ ಪಫಿಂಗ್ ಯಂತ್ರವು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶದ ಸಂಸ್ಕರಣೆ, ವಸ್ತುವಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೈಲ ಅಂಶವು ರಿಫ್ಲಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ಅದರ ಉತ್ತಮ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ, ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಶ್ರೇಣಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ದಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಯಂತ್ರವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವುದು ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ?
ಪಫ್ ತಿಂಡಿಗಳ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಯಂತ್ರದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯು ಹಲವಾರು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಡ್ಡಾಯ ಮಿಶ್ರಣ
ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಿಟ್ಟು, ಪಿಷ್ಟಗಳು, ರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ನಿಖರವಾದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವು ಪಫ್ ತಿಂಡಿಗಳ ಮೂಲವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೊರಹಾಕುವುದು
ಮಿಶ್ರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಂತರ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರೂಡರ್ ಕೋಣೆಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವು ತೀವ್ರವಾದ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಶಾಖಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ. ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಶಾಖದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪಫ್ಡ್ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.
ಡೈ ವಿನ್ಯಾಸ
ಪಫ್ ತಿಂಡಿಗಳ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಯಂತ್ರದ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಅಂಶವಾದ ಡೈ, ಹೊರತೆಗೆದ ವಸ್ತುವನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಲಘು ರೂಪಕ್ಕೆ ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಡೈನ ವಿನ್ಯಾಸವು ಲಘು ಗಾತ್ರ, ಆಕಾರ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.
ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ರೂಪಿಸುವುದು
ಹೊರತೆಗೆದ ವಸ್ತುವು ಸಾಯುವಿಕೆಯಿಂದ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಿಂಡಿಗಳಾಗಿ ರೂಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಏಕರೂಪತೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆಕರ್ಷಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ
ಪಫ್ ತಿಂಡಿಗಳು ರೂಪುಗೊಂಡ ನಂತರ, ಅವು ವಿಭಿನ್ನ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಒಟ್ಟಾರೆ ರುಚಿಕರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ಹಂತವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಗ್ರಾಹಕ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಪರಿಮಳ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ಒಣಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸುವುದು
ಹೊಸದಾಗಿ ಹೊರತೆಗೆದ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಪಫ್ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನಂತರ ಒಣಗಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆಯು ತಿಂಡಿಗಳ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವಗಳು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯಲ್ಲೂ ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಎಕ್ಸ್ಟ್ರೂಡರ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ರೂ (ಗಳು) ನಂತರ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿಳಿಸಿ. ಬ್ಯಾರೆಲ್ನ ಕೆಳಗೆ, ಸಣ್ಣ ವಿಮಾನಗಳಿವೆ, ಅದು ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಚಲನೆಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಬ್ಯಾರೆಲ್ ತುಂಬುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ರೂ ವಿಮಾನಗಳ ನಡುವಿನ ಸ್ಥಳಗಳು ಸಂಕುಚಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಈಗ, ಇದು ಬ್ಯಾರೆಲ್ನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಮತ್ತಷ್ಟು ಚಲಿಸುವಾಗ, ಸ್ಕ್ರೂ ವಸ್ತುವನ್ನು ಅರೆ-ಘನ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮಾಡಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು 100ºC ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. .
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬ್ಯಾರೆಲ್ನ ಡಿಸ್ಚಾರ್ಜ್ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ನಿರ್ಬಂಧಿತ ತೆರೆಯುವಿಕೆಗಳ ಮೂಲಕ (ಡೈಸ್) ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಷಯವನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡೈಯಿಂದ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದಾಗ, ಅದು ಅಂತಿಮ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಉಗಿಯಾಗಿ ಮಿನುಗುವ ಮೂಲಕ ವೇಗವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳು, ಕಡ್ಡಿಗಳು, ಗೋಳಗಳು, ಡೊನಟ್ಸ್, ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು, ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಿಶಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆ, ವಿಸ್ತರಿತ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ-ತಿನ್ನಲು (ಆರ್ಟಿಇ) ಪಫ್ಡ್ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಸೇರಿವೆ.
ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಹೊರತೆಗೆಯುವವರು ಇದ್ದಾರೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದ ಮೊದಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತೀರಿ. ಮೂರು ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಕಾರಗಳಿವೆ: ಬಿಸಿ ಗಾಳಿ, ತಂಪಾದ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಹೈಡ್ರಾಲಿಕ್.
ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಯ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರೂಡರ್ಗಳು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಟರ್ನಂತಹ ಮೃದುವಾದ ಅಥವಾ ಹರಿಯುವ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಶಾಖವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅನಿಲ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಗುರವಾಗಿ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ರೀಮ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ನಂತಹ ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಅವು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಕಲಾಕೃತಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ನಯವಾದ, ಕೆನೆ ಬಣ್ಣದ ಟೆಕಶ್ಚರ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ.
ತಂಪಾದ ಗಾಳಿಯ ಹೊರತೆಗೆಯುವವರು ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಂತಹ ದಟ್ಟವಾದ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತಂಪಾದ ಗಾಳಿಯು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ನೀರನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಸಣ್ಣ ಸರಪಳಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದಟ್ಟವಾದ ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗುತ್ತದೆ. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳಂತಹ ಟೆಕಶ್ಚರ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಅವು ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಹೈಡ್ರಾಲಿಕ್ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರೂಡರ್ಗಳು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಯಂತಹ ಸೆಮಿಸೋಲಿಡ್ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಯಾವುದೇ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಅಥವಾ ಗಾಳಿಯ ಪಾಕೆಟ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸದೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ನಳಿಕೆಯ ಮೂಲಕ ಒತ್ತಾಯಿಸಬಹುದು. ಇದು ಬಿಸಿ ಗಾಳಿ ಅಥವಾ ತಂಪಾದ ಗಾಳಿಯ ಹೊರತೆಗೆಯುವವರಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಸುಗಮವಾಗಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಹೈಡ್ರಾಲಿಕ್ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರೂಡರ್ನಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಎಷ್ಟು ವಿಶೇಷವಾಗಿಸುತ್ತದೆ?
ಹೊರತೆಗೆಯುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಹಲವಾರು ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಾಗಿ ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಹರಡಿತು. ರೋಲರ್-ಟೈಪ್, ಸ್ಕ್ರೂ ಮತ್ತು ಪಿಸ್ಟನ್ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರೂಡರ್ಗಳು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಾದ್ಯಂತ ಬಳಸುವ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರೂಡರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಗಳಾಗಿವೆ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರೂಡರ್ಗಳನ್ನು ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪಿಸ್ಟನ್ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರೂಡರ್ಗಳು; ಆದಾಗ್ಯೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲು ಸ್ಕ್ರೂ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರೂಡರ್ಗಳಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಯಿತು.
ಸ್ಕ್ರೂ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರೂಡರ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಲೋಹದ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ನೊಳಗೆ ತಿರುಗುವ ಬಹು, ಏಕ ಅಥವಾ ಅವಳಿ ತಿರುಪುಮೊಳೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಈ ತಿರುಪುಮೊಳೆಗಳು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕಕ್ಷೆಯ (ಡೈ) ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಮುಂದಕ್ಕೆ ಚಾನಲ್ ಮಾಡಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದ ಅದು ವಿಭಿನ್ನ ಗಾತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಆಕಾರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಸಿಂಗಲ್-ಸ್ಕ್ರೂ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರೂಡರ್ಗಳನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ನಾವೀನ್ಯತೆ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮವನ್ನು ಅಸಾಧಾರಣ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕತೆ ಮತ್ತು ವೇಗದೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಾಂತಿಗೊಳಿಸಿತು (ಐನ್ಸ್ವರ್ತ್, 2011). ಇದು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ವೃತ್ತಿಪರರು ಆಹಾರ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುವಲ್ಲಿ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರೂಡರ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವಂತೆ ಮಾಡಿತು, ಇದು 1980 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಆಹಾರಗಳ ವಿಸ್ತರಣೆ ಮತ್ತು ಆವಿಷ್ಕಾರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು.
ಇಂದು, ಎಕ್ಸ್ಟ್ರೂಡರ್ಗಳು ಇತರ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ದಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಉತ್ಪಾದನಾ ವೆಚ್ಚಗಳೊಂದಿಗೆ ನಂಬಲಾಗದ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕತೆ ಮತ್ತು ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ನೂರಾರು ಇತರ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಆರ್ಟಿಇ ಪಾಸ್ಟಾ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಚೂಯಿಂಗ್ ಒಸಡುಗಳು, ತಿಂಡಿಗಳು, ಜಲಚರಗಳು, ಉಂಡೆಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮಗು ಮತ್ತು ಸಾಕು ಆಹಾರಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿಗಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ಲಘು ಆಹಾರ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರೂಡರ್ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು?
ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಫುಡ್ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರೂಡರ್ ಯಂತ್ರಗಳು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ. ಸೂಕ್ತವಾದ ಲಘು ಆಹಾರ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರೂಡರ್ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಗುರಿ ಹೊಂದಿರುವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯ ಲಘು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಲಘು ಆಹಾರ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
ನೀವು ಮಾಡಲು ಬಯಸುವ ಲಘು ಆಹಾರದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ
ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಫುಡ್ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರೂಡರ್ಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಲಘು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಬಹುಮುಖತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಯ್ಕೆಗಳು ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು ಈ ಯಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ತಯಾರಿಸುವವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಬ್ಯಾಚ್ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಿ
ಲಘು ಆಹಾರ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಸರಿಯಾದ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಬ್ಯಾಚ್ಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ಗುರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಫುಡ್ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರೂಡರ್ ಯಂತ್ರವು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ದೊಡ್ಡ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಲಘು ಆಹಾರ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.
ಕಾರ್ನ್ ಪಫ್ ತಿಂಡಿಗಳು ಯಂತ್ರ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ
ಕಾರ್ನ್ ಪಫ್ ತಿಂಡಿಗಳು ಯಂತ್ರ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕೋರ್ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ನೇರ ಹೊರತೆಗೆದ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ. ಪಫ್ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರೂಡರ್ ಯಂತ್ರ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ (ಟ್ವಿನ್ ಸ್ಕ್ರೂ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರೂಡರ್ ಟೆಕ್ನಾಲಜಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ) ಅವಳಿ ಸ್ಕ್ರೂನಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಿತ ಪಫ್ ತಯಾರಕ ಯಂತ್ರ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸುವುದು. ಕಾರ್ನ್ ಪಫ್ಸ್ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ರೇಖೆಯು ಅಕ್ಕಿ, ಜೋಳ ಅಥವಾ ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಶುದ್ಧ ಕೆನೆ ಮಾಧ್ಯಮವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಪುಡಿ, ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ, ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಎಳ್ಳು ಪೇಸ್ಟ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೌಡರ್ ಮುಂತಾದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೋರ್ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುತ್ತದೆ. ವಸ್ತುವನ್ನು ಪಫ್ಡ್ ಏಕದಳ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊರತೆಗೆಯಲಾದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಂತೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ತಿಂಡಿಗಳ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಯಂತ್ರಗಳು ಮೈಕ್ಸಿಯಾಂಗ್ ಚಿಕನ್ ಗಟ್ಟಿಗಳು, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ರೈಸ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಪಫ್ಡ್ ರೈಸ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಗೋಧಿ ಉಂಗುರಗಳು, ಗೋಧಿ ಹುರಿದ, ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಂತಹ ಸಣ್ಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು.
ಕಾರ್ನ್ ಪಫ್ ತಿಂಡಿಗಳು ಉತ್ಪಾದನಾ ಘಟಕ:
ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್-ಕನ್ಸೋಯಿಂಗ್-ಟ್ವಿನ್ ಸ್ಕ್ರೂ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರೂಡರ್-ಕೋರ್ ಭರ್ತಿ ಯಂತ್ರ-ಶ್ಪಿಂಗ್ ಕಟ್ಟರ್-ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ-ಮಸುಕಾದ-ಕೂಲಿಂಗ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್
ಹಿಟ್ಟು ಮಿಕ್ಸರ್
ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸೂತ್ರ ಅನುಪಾತಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ತೇವಾಂಶವನ್ನು 12-14% ಎಂದು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಅವಳಿ ಸ್ಕ್ರೂ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರೂಡರ್ನ ನೀರಿನ ಅಂಶವನ್ನು 18-20% ಗೆ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ). ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಜೋಳ 5: 1 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಿಶ್ರಣ ಪರಿಣಾಮ, ಅವಳಿ ಸ್ಕ್ರೂ ಪೌಡರ್ಗೆ 60 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜಾಲರಿ ಬೇಕು, ಉತ್ಪಾದನಾ ರೇಖೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪುಡಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ
ಸ್ಕ್ರೂ ಕನ್ವೇಯರ್
ಮೋಟರ್ ಅನ್ನು ಪವರ್ ಸ್ಕ್ರೂ ರವಾನೆ ಆಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಮಿಶ್ರ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಎತ್ತರ ಹೊರತೆಗೆಯುವವರ ಆಹಾರ ಹಾಪರ್ಗೆ ತಲುಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರವು ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಅವಳಿ ತಿರುಪು ಎಕ್ಸ್ಟ್ರೂಡರ್
ಇದು ಮುಖ್ಯ ಯಂತ್ರವಾಗಿದೆ, ವಸ್ತು ವಿಸ್ತರಣೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಅಂತಿಮ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಮೌತ್ಫೀಲ್ನ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಸ್ತುವು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ (ಸುಮಾರು 130 ಡಿಗ್ರಿ -170 ಡಿಗ್ರಿ) ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ಅಧಿಕ ಒತ್ತಡ (5-10 ವಾತಾವರಣದ ಒತ್ತಡ) ದ್ರವ ಜೆಲ್ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಡೈ ಮೂಲಕ ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ವಸ್ತುವನ್ನು ಕೋರ್ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ಯಂತ್ರದ ಮೂಲಕ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಕೋರ್ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ವಿಸ್ತರಿಸಿದ ರೋಲ್ಗೆ ಸಮನಾಗಿ ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೊರತೆಗೆಯುವ -10%ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಸ್ತುಗಳ ತೇವಾಂಶವು 9 ಕ್ಕೆ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ.
ಪಫ್ ತಿಂಡಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನಾ ರೇಖೆಯ ವಿಭಿನ್ನ output ಟ್ಪುಟ್ನ ಪ್ರಕಾರ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ 65 \\ 70 \\ 75 \\ 85 \\ 95 ಪಫಿಂಗ್ ಹೋಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು output ಟ್ಪುಟ್ 100 ಕೆಜಿ/ಗಂ ನಿಂದ 1000 ಕೆಜಿ/ಗಂಗೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪಫ್ ತಯಾರಕ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಆಕಾರ ಕತ್ತರಿಸುವ ಯಂತ್ರ
ಕೋರ್ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪಫ್ಡ್ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಡೈ ರಂಧ್ರದಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾದ ನಂತರ, ಅದರ ಆಕಾರವು ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ. ಇದು ಆಕಾರ ಯಂತ್ರಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಎರಡು ರೂಪಿಸುವ ರೋಲರ್ಗಳಿಂದ ಆಕಾರಗೊಂಡ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟರ್ನಿಂದ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉದ್ದದ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ದಪ್ಪವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. , ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರಗಳು, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಅಂಶವನ್ನು 6-8%ಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೋರ್ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಯಂತ್ರ
ಕೋರ್ ಫೈಲಿಂಗ್ ಪಫ್ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕೆನೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಜಾಮ್,.
ತುಂಬುವಿಕೆಯ ತಯಾರಿಕೆ: ಕ್ರೀಮ್ ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುವುದರಿಂದ, ಕೋರ್ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ವಾಹಕವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಶುದ್ಧ ಕೆನೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಸುಮಾರು 40 ಡಿಗ್ರಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ವಿವಿಧ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು 60 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜಾಲರಿಗಳಿಗೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಬೇಕು) ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ಕಲಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ವಸ್ತುವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೆನೆ ಸೂಕ್ತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು ಅದು ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ದ್ರವತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. (ಕೆನೆ ಶುದ್ಧ ಕೆನೆ ಆಗಿರಬೇಕು, ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಾರದು).
ಹಣ್ಣು
ವಿವಿಧ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಸಾಗಣೆ, ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಪಿವಿಸಿ ಕನ್ವೇಯರ್ ಬೆಲ್ಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಕನ್ವೇಯರ್ ಬೆಲ್ಟ್ಗಳ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ನಿರ್ಬಂಧಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಸಂಸ್ಕರಣೆ.
ನಿರಂತರ ಡ್ರೈಯರ್ ಯಂತ್ರ
ಪಫ್ಡ್ ಆಹಾರವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುರಿಯುವ ಮೂಲಕ, ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ, ವಸ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಒಣಗಿಸುವಾಗ, ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ತೇವಾಂಶವು 2-3%ಕ್ಕೆ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ. ಪಫ್ಸ್ ತಿಂಡಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನಾ ರೇಖೆಯ ಸಂರಚನಾ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಲೈಂಬಿಂಗ್ ಓವನ್ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು. ಶಕ್ತಿ ವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ವಿದ್ಯುತ್ ತಾಪನ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅನಿಲ ತಾಪನ ಮತ್ತು ಉಗಿ ತಾಪನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಒಣಗಿಸುವ ತಾಪಮಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಹೆಚ್ಚಿನ-ತಾಪಮಾನ ಒಣಗಿಸುವ ಪೆಟ್ಟಿಗೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ತಾಪಮಾನ ಒಣಗಿಸುವ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ರಚನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ರಕ್ತಪರಿಚಲನೆಯ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರ ಹರಿವಿನ ರಚನೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. 0-200 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ನಡುವಿನ ನಿಯಂತ್ರಣ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ನಿಂದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಫ್ಡ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ರಚನೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯವನ್ನು ವೇಗಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು.
ಲೇಪನ ವ್ಯವಸ್ಥೆ
ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಡ್ರಮ್ನಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಖಾಲಿ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ತೈಲ ಸಿಂಪಡಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿದಂತೆ, ತೈಲ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯು ಉತ್ಪನ್ನವು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದು, ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನೀಡುವುದು, ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವುದು, ಮಸಾಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು, ಡ್ರಮ್ನ ತಿರುಗುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ವಸ್ತುವು ಒಂದು ಎಂಡ್ನಿಂದ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ತುದಿಯಿಂದ ಹೊರಹೋಗುತ್ತದೆ. ವಸ್ತುವು ಡ್ರಮ್ಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ ತೈಲ ಸಿಂಪಡಣೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉರುಳುವ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದಿಂದ, ತೈಲವನ್ನು ವಸ್ತುವಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಸ್ತುವು ಡ್ರಮ್ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾದುಹೋದಾಗ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ರೋಲ್ ಮಾತ್ರ ಯಾವುದೇ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ) ಡ್ರಮ್ನಿಂದ ಹೊರಬರುವ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಒಂದೇ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಹೊಳಪನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಮೇಲ್ಮೈ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಚಿನ್ನದ ಹಳದಿ, ಮತ್ತು ಸೀಲಿಂಗ್ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ನಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
Output ಟ್ಪುಟ್, ಉತ್ಪನ್ನ ಪ್ರಕೃತಿ ಸಂರಚನೆ ಮತ್ತು ತೈಲ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆ, ಲೇಪನ ಉಪಕರಣಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಅಗತ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಬ್ಯಾಚ್ ತೂಕ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಉಪಕರಣಗಳು, ಸಿಂಗಲ್-ಹೆಡ್ ಆಕ್ಟಾಗನಲ್ ಮಸಾಲೆ ಯಂತ್ರ, ಡಬಲ್-ಹೆಡ್ ಆಕ್ಟಾಗನಲ್ ಮಸಾಲೆ ದಳ್ಳಾಲಿ, ಧನಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು negative ಣಾತ್ಮಕ ಹಿಮ್ಮುಖ ಮಸಾಲೆ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನ ಮಿಶ್ರಣ ಏಕರೂಪತೆ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿದ ಮಸಾಲೆ ಪ್ರಮಾಣದ ನಿಖರವಾದ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ.
ನಮ್ಮ ಕಂಪನಿಯ ಬಗ್ಗೆ
ನಮ್ಮ ಕಾರ್ಖಾನೆ 2012 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪನೆಯಾಯಿತು. ನಮ್ಮ ಉತ್ಪಾದನಾ ಕಾರ್ಖಾನೆ 6000m² ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು, ಕಾರ್ಮಿಕರು 60 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು. ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಕಾರ್ಯ ತಂಡವು 10 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಭವಿಸಿದೆ. ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ. ನಮ್ಮ ಎಂಜಿನಿಯರ್ ಇನ್ನೂ 30 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಸೇವೆಗಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಒಂದು ವಿಶೇಷವಾದದ್ದು ಟ್ವಿನ್ ಸ್ಕ್ರೂ ಮತ್ತು ಸಿಂಗಲ್ ಸ್ಕ್ರೂ ಆಹಾರ ವಿಸ್ತರಿಸುವ ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳ ಉದ್ಯಮಗಳು, ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ, ಉತ್ಪಾದನೆ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳ ಮಾರಾಟ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಾಧನಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ.
ಹದಮುದಿ
ಹಾಟ್ ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರೂಡರ್ ಯಂತ್ರ, ಚೀನಾ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರೂಡರ್ ಯಂತ್ರ ತಯಾರಕರು, ಪೂರೈಕೆದಾರರು, ಕಾರ್ಖಾನೆ
ವಿಚಾರಣೆ ಕಳುಹಿಸಿ
